Вопросы по физикеВопросы по физике // Квант. — 1970. — № 2. — С. 35.‍‍

1. Почему, когда купаясь в жаркий день, вы входите в воду, вода кажется холоднее воздуха, а когда выходите, то наоборот?
2. Почему холодильник время от времени приходится выключать и оттаивать?
3. Коробку, в которой находится мышь, подбрасывают вертикально вверх. Когда мышь находится в состоянии невесомости, если сопротивление воздуха отсутствует?
4. На плиту поставили две одинаковые кастрюли с равными количествами воды при одной и той же температуре. Через некоторое время в одну кастрюлю долили немного кипятка из чайника. В какой кастрюле вода закипит раньше?
5. Из той кастрюли, где воды больше, отливают во вторую кастрюлю столько, что в них снова становится воды поровну. В какой кастрюле теперь вода закипит раньше?

---

Ответы

1. Из-за большой теплоёмкости вода прогревается медленнее, чем воздух. Поэтому она холоднее воздуха. Когда же вы выходите из воды, то капельки воды, оставшиеся на теле, испаряются. Поглощая при этом много тепла, они отбирают его не только у окружающего воздуха, но и у тела. Тело охлаждается, и воздух начинает казаться холоднее воды.
2. Большинство продуктов содержит воду. Испаряясь, она вымерзает на самой холодной части холодильника — испарителе. Поэтому испаритель покрывается толстой снеговой шубой, обладающей низкой теплопроводностью. Это приводит к уменьшению теплоотвода из камеры, и температура в холодильнике понижается недостаточно.
3. Во всё время движения коробки после броска. Действительно, допустим, что мышь давит на коробку с силой $N$‍.‍ Тогда на мышь со стороны коробки действует сила $-N$‍‍ (реакция коробки). Так как коробка, а вместе с ней и мышь, движется с ускорением свободного падения $g$‍,‍ то уравнение движения (второй закон Ньютона) запишется для мыши так: $mg-N=mg$‍.‍ Из этого уравнения справедливого, естественно, для всего времени движения коробки, найдём, что $N=0$‍,‍ т. е. мышь находится в состоянии невесомости.
4. Одновременно, так как количество тепла, которое нужно сообщить воде в обоих случаях, одно и то же.
5. В той, где вначале воды было больше.